| われわれが生活の中で経験する多くの現象は，化学と深いかかわりをもっている。しかし，これらの現象を化学的な目で明確にとらえ，やさしく説明しようとすると，なかなかむずかしい。 本書は，われわれが日常身近に接している現象の中から化学的に面白い１４のテーマを選び，それぞれの分野の専門の著者が，円熟した筆致でやさしくかつ正確に解説している。各テーマごとに高校の化学や物理学で学んだ事柄を基礎として，その現象がどのように日常の生活にかかわりをもち，理論的にどのように説明されるか，実験的にこれらを試してみる方法などが，多くの図表を用いて親切に述べられている。 大学の１年次用テキスト，高校の教師，一般社会人の参考書として好適である。 〔主要目次〕 １．融ける，気化する ２．溶ける ３．伸びる ４．くっつく ５．燃える ６．さびる ７．腐る ８．ぬれる ９．吸着する １０．凝集する １１．洗う １２．染める １３．ひかる １４．光を吸収する |