ISBN978-4-563-04644-6
書籍名
新版 大学生の化学
Introduction
(シンパン ダイガクセイノカガク)
著者名
佐藤光史 監修 髙見知秀・徳永健・永井裕己・桒村直人 共著
(サトウミツノブ・タカミトモヒデ・トクナガケン・ナガイヒロキ・クワムラナオト)
出版社
培風館
判型
B5
頁数
192
発行日
2024-12-25
税込価格
¥3190
本書は,大学の初年次に習得すべき化学の基礎的内容を概説した教科書である。科学技術に支えられている現代社会は,化学による物質への理解を含む幅広い教養を求めている。本書は,このような社会で必要とされる現代的な物質の捉え方を習得するために,物質と成り立ち,物質の状態と変化,物質の化学変化,有機化学の基礎の4編に整理し,それらの基礎事項を簡潔にわかりやすく解説している。改訂にあたり,化学の基礎概念が身につけられるように例題を適宜設け,さらに各節ごとに豊富な演習問題を配して,理解をより深められるよう教育的配慮が随所になされている。また,教育のグローバル化を考慮して,SDGs のいくつかの目標について化学をより身近に感じられるコラムを挿入しているほか,化学用語の英語も索引に併記してある。化学の基礎を通して,科学リテラシーを育める最適な一冊である。
(主要目次)
I編 物質と成り立ち SI単位・有効数字/純物質と混合物/原子の構造/電子軌道/量子数と電子軌道/電子配置/周期表と周期律/原子の性質/化学結合/原子量・分子量・物質量/化学式と化学反応式
Ⅱ編 物質の状態と変化 物質の三態/気体の性質/溶液の濃度/溶液の性質/固体と結晶の性質
Ⅲ編 物質の化学変化 反応速度と化学平衡/反応熱と反応エンタルピー/酸・塩基と中和反応/酸化数と酸化還元反応/イオン化傾向と電極電位/電池と電気分解
Ⅳ編 有機化学の基礎 有機化合物の分類/炭化水素の構造と性質/アルコール・エーテル/アルデヒド・ケトン・カルボン酸/有機ヘテロ原子化合物/高分子化合物の構造と性質/合成繊維/合成樹脂とゴム
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